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すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え
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すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え-レシピのメイン写真

すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

簡単で栄養があるものをあっという間に作りましょう
このレシピの生い立ち
買ってきた激安モロヘイヤの茎がとても細かったので細かく切って生で食べてみました。
20230118

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呪いメシ
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材料

作りやすい分量
  • モロヘイヤ 1束
  • 鰹節 適当
  • すりごま 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は茎の細いモロヘイヤを使ってください。モロヘイヤを生のまま細かく切り、胡麻と鰹節と@をかけて和えるだけ

    • すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    すりごまはコレ。安物です。

    • すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    鰹節はイオンの安物。

    • すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    お酢と胡麻油はこれ。安いものしか使いません

    • すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    醤油も、材料が残念ですがこれ。

    • すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    こんな感じにどんどん入れて和えるだけ。

    • すぐ出来る生モロヘイヤのナムル風胡麻和え作り方6写真

コツ・ポイント

茎の細いモロヘイヤを買ったら、生食がおススメです。味付けなんてなんだって良いんですよ。胡麻とお酢で栄養価アップ

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呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117
2023/01/18 22:47に公開
やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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このレシピのキーワード

ナムル ごま和え かつお節 モロヘイヤ

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