蒸し鶏のマスマヨがけ

蒸し鶏のマスマヨがけ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のマスマヨがけ

ゆうsdta23 @cook_40300035

鶏肉にネギをベースにしたマスタードとマヨネーズを合わせたマスマヨダレをかけて風味を旨さもいい料理です。
このレシピの生い立ち
自分だけの料理を作ろうと思い考えました！

鶏肉にネギをベースにしたマスタードとマヨネーズを合わせたマスマヨダレをかけて風味を旨さもいい料理です。
このレシピの生い立ち
自分だけの料理を作ろうと思い考えました！

もっと読む

蒸し鶏のマスマヨがけ

ゆうsdta23 @cook_40300035

鶏肉にネギをベースにしたマスタードとマヨネーズを合わせたマスマヨダレをかけて風味を旨さもいい料理です。
このレシピの生い立ち
自分だけの料理を作ろうと思い考えました！

鶏肉にネギをベースにしたマスタードとマヨネーズを合わせたマスマヨダレをかけて風味を旨さもいい料理です。
このレシピの生い立ち
自分だけの料理を作ろうと思い考えました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

鶏もも肉 2枚
白ネギ 1本
マヨネーズ多め
マスタード多め
砂糖適量
味の素少々
塩適量
ブラックペッパー適量
パセリ適量
糸唐辛子適量
オリーブオイル小さじ2

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。
白ネギはみじん切りにする。
2

鶏肉を10分ほど蒸す。
3
フライパンにオリーブオイルを引いて白ネギを炒める。
4
白ネギに火がとおったらマヨネーズ、マスタードを入れてまぜる。
味見をしながら味の素、砂糖を加える。
5

蒸した鶏肉をボウルに移して4でつくったタレをかけて塩を振り混ぜ合わせる。
6
5をお皿に盛り付けてブラックペッパー、パセリをかけて糸唐辛子をのせて完成です！

コツ・ポイント

タレは味見をしながら調味料を足していくのをお勧めします！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆうsdta23 @cook_40300035

2023/01/18 22:50に公開

板前修行中の僕が考えたレシピを紹介していきます！

もっと読む

このレシピのキーワード

鶏もも肉マスタードトウガラシ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ