基本の材料はこれだけ。全部常温に戻しておいてください。時間がなければ、スーパーカップとクリームチーズは少しレンジで温める

ミキサーに材料全部入れて混ぜます。
甘さは控えめにしてます。甘いのが好きな方は、お好みで砂糖やレモン汁を加えてください。

今回はダイソーのオーブンOKの耐熱容器を使用。縦横13.5×高さ5㎝。ケーキ型があればそれでもいいです。

容器の形にあわせてクッキングシートをセットし、生地を流し入れます。

200℃に余熱したオーブンで、20分程度焼きます。表面が焦げそうでしたら、途中でアルミホイルを被せてください。