115-2.バランスおにぎり 魚編
いくちゃんねる福岡市 @cook_40299471
管理栄養士がおくる！
バランスよく食べる編-3
魚＆ごぼうは、左のおにぎりです。
このレシピの生い立ち
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」
https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
115-2.バランスおにぎり 魚編
管理栄養士がおくる！
バランスよく食べる編-3
魚＆ごぼうは、左のおにぎりです。
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作り方
- 1
ラップの上に、のりを斜めに置き、ごはんと塩の半量をのせ、汁気を切った具をのせる。
-
- 2
残りのごはんと塩をのせる。
-
- 3
のりの四角をたたみ、ラップで包んで、形を整える。
-
- 4
5分ほど置いて、ラップの上から半分に切る。
-
- 5
〔1人分栄養価〕
エネルギー402kcal
たんぱく質11g
脂質8g
炭水化物77g
食塩相当量1.0g
コツ・ポイント
具の汁気が多いと、おにぎりが崩れやすくなるので、水分はしっかり切りましょう。
ぼくは、福岡市食育推進キャラクターの「いくちゃん」だよ。このキッチンでは「食を通じた健康づくり」「地元の食材を日々の食事に活かす」「食を楽しみ、次世代に食文化を伝える」「環境に優しい食生活を送る」の4つをテーマに、栄養・食育レシピを紹介するよ。●福岡市HPhttps://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shika-eiyo/syokuiku-resipi.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21195237
