お魚と青菜のおにぎり

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】バランスよくカラフルに!好き嫌いなく楽しめるお弁当♪
(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<調理時間>10分
<栄養価1人分>
エネルギー……210kcal
たんぱく質……7.1g
脂質……2.7g
炭水化物・・・・・・38.2g
食塩相当量……1.5g

お魚と青菜のおにぎり

【ヘルシーコープレシピ】バランスよくカラフルに!好き嫌いなく楽しめるお弁当♪
(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<調理時間>10分
<栄養価1人分>
エネルギー……210kcal
たんぱく質……7.1g
脂質……2.7g
炭水化物・・・・・・38.2g
食塩相当量……1.5g

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材料

1人分(おにぎり小2個分)
  1. CO・OP山漬け製法荒ほぐし鮭(パウチ) 15g
  2. ご飯 100g
  3. 小松菜〔みじん切り〕 20g
  4. 少々
  5. 白ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は塩をふって5分ほどおき、水気を絞る。

  2. 2

    ごはんに「CO・OP山漬け製法荒ほぐし鮭」、[1]と白ごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    [2]を2等分してラップに包み、上部をひねりながら形を整えてラップを外す。

コツ・ポイント

●フォークや手づかみで食べやすい形状に工夫しています。
●お子さんが苦手な青菜も「CO・OP山漬け製法荒ほぐし鮭」と一緒にご飯に混ぜ込むと食べやすくなります。

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