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米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)
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米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)-レシピのメイン写真

米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)

あん桔ばぁば
あん桔ばぁば @cook_40388448

いつもは小麦粉使用ですが、米粉と豆腐で作ってみたら、軽い食感で美味しかったです。身体にもいい♡
米粉活用でヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
米粉があったので、小麦粉がわりに作ってみました。

いつもは小麦粉使用ですが、米粉と豆腐で作ってみたら、軽い食感で美味しかったです。身体にもいい♡
米粉活用でヘルシーです♪
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米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)

あん桔ばぁば
あん桔ばぁば @cook_40388448

いつもは小麦粉使用ですが、米粉と豆腐で作ってみたら、軽い食感で美味しかったです。身体にもいい♡
米粉活用でヘルシーです♪
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米粉があったので、小麦粉がわりに作ってみました。

いつもは小麦粉使用ですが、米粉と豆腐で作ってみたら、軽い食感で美味しかったです。身体にもいい♡
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材料

1人分
  • 米粉 50g
  • 木綿豆腐 50g
  • 水 50cc
  • 玉子 1個
  • キャベツ 100グラム
  • 揚げ玉 適量
  • ちくわ 適量
  • 青ネギ 適量
  • ほんだし等 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを細かく切る
    ネギも小口に切る

  2. 2

    ボールに米粉、豆腐、水、玉子、顆粒ダシを入れ、豆腐がある程度潰れるまで混ぜる

    • 米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)作り方2写真
  3. 3

    ②に、①と揚げ玉、ちくわを加え混ぜる

    • 米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して両面焼く

    • 米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、ソース等お好みでかけてください。私はマヨネーズ要らない派です笑

    • 米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)作り方5写真
  6. 6

    *米粉はこれ使用

    • 米粉と豆腐でお好み焼き(^∇^)作り方6写真

コツ・ポイント

豚バラ肉や、シーフードを入れた方が美味しいと思います♪豆腐は水を絞ってください。

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あん桔ばぁば
あん桔ばぁば @cook_40388448
2023/02/21 05:23に公開
最近つくれぽの投稿を始めました。ばぁばなので不慣れですが時々投稿頑張ります!!自分のレシピも変わり映えしなくなり、クックパッドさんには非常にお世話になってます✨✨
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このレシピのキーワード

お好み焼き 米粉 キャベツ 卵 ちくわ もめん豆腐 青ネギ

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