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【ヘルシー】揚げない油淋鶏
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【ヘルシー】揚げない油淋鶏-レシピのメイン写真

【ヘルシー】揚げない油淋鶏

おにぎりちゃんレシピ
おにぎりちゃんレシピ @cook_40367171

できるだけカロリーを抑えた油淋鶏です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を使いたくて。

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おにぎりちゃんレシピ
おにぎりちゃんレシピ @cook_40367171

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚(300g)
  • ◯酢 大さじ1(15g)
  • ◯酒 大さじ1(15g)
  • ◯塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1(9g)
  • サラダ油 小さじ1(4g)
  • 〈タレ〉
  • 長ネギ 1/3本(30g)
  • ●醤油 大さじ1(18g)
  • ●酢 大さじ1(15g)
  • ●砂糖 大さじ1(9g)
  • ●ごま油 小さじ1/2(2g)
  • ●生姜チューブ 小さじ1/2(2g)
  • ●にんにくチューブ 小さじ1/2(2g)
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取り、フォークで数箇所穴を空ける。

  2. 2

    ジップロックに鶏胸肉と、○の調味料を入れて1時間置く。

  3. 3

    片栗粉を両面にまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、弱中火で8分焼く。
    ひっくり返して弱火で10分焼く。

  5. 5

    焼き上がったら2cm幅に切り、タレをかける。

  6. 6

    〈タレ〉
    長ネギをみじん切りにする。●の調味料と混ぜ合わせる。

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おにぎりちゃんレシピ
おにぎりちゃんレシピ @cook_40367171
2023/01/13 12:08に公開
00‘/1人暮らし/管理栄養士/Instagram、楽天レシピにも投稿しています!
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このレシピのキーワード

油淋鶏 片栗粉 酒 鶏胸肉 長ネギ

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