キャベツ、セロリを食べやすい大きさにカットする（セロリ好きな人は葉っぱも入れるとより香りが強くなりよいです^ ^）

ボウルまたはタッパーに入れ塩、塩昆布、ごま油を入れて合え、5分程おけば完成です。