超簡単！基本の家庭チャーハン昆布味

超簡単！基本の家庭チャーハン昆布味-レシピのメイン写真

超簡単！基本の家庭チャーハン昆布味

富士山泰山 @cook_40097245

福岡県福岡市　FUKUOKA JAPAN

卵とご飯を先に混ぜちゃうシリーズ第8弾、昆布味。
このレシピの生い立ち
ご飯と卵を事前に混ぜてから炒めるとパラパラ、ふわふわになることを発見してハマっています。今回は昆布味にしてみました。何味にしてもイケます。他の味はチャーハン　①（②、③、④、⑥、⑦）で検索すると出てきます。⑤はカレーチャーハンで出てきます。

卵とご飯を先に混ぜちゃうシリーズ第8弾、昆布味。
このレシピの生い立ち
ご飯と卵を事前に混ぜてから炒めるとパラパラ、ふわふわになることを発見してハマっています。今回は昆布味にしてみました。何味にしてもイケます。他の味はチャーハン　①（②、③、④、⑥、⑦）で検索すると出てきます。⑤はカレーチャーハンで出てきます。

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富士山泰山 @cook_40097245

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卵とご飯を先に混ぜちゃうシリーズ第8弾、昆布味。
このレシピの生い立ち
ご飯と卵を事前に混ぜてから炒めるとパラパラ、ふわふわになることを発見してハマっています。今回は昆布味にしてみました。何味にしてもイケます。他の味はチャーハン　①（②、③、④、⑥、⑦）で検索すると出てきます。⑤はカレーチャーハンで出てきます。

卵とご飯を先に混ぜちゃうシリーズ第8弾、昆布味。
このレシピの生い立ち
ご飯と卵を事前に混ぜてから炒めるとパラパラ、ふわふわになることを発見してハマっています。今回は昆布味にしてみました。何味にしてもイケます。他の味はチャーハン　①（②、③、④、⑥、⑦）で検索すると出てきます。⑤はカレーチャーハンで出てきます。

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材料

ご飯茶碗2杯
卵 3個
人参 1/3本
玉ねぎ 1/4個
小ネギ 3本
ベーコンかたまり 50g
マルトモかつおだしの素小さじ1/2 1
シマヤこんぶだしの素小さじ　1
ダイショー味塩コショウ 2ふり
トップバリュ鶏がらスープ小さじ　1

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作り方

1
材料です
2
玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
3
2以外の材料を全てボールに入れよく混ぜる。ベーコンは5ミリ真っ角。大きめでよい。小ネギは1センチに切る。
4
2を中火で玉ねぎが透明になるまで炒める。
5
4に3を加え，中火で炒める。菜箸で小さく円を描くように混ぜるとパラパラになりやすいです
6
茶碗に盛り固めて、皿を逆さまに当て、ひっくり返すと綺麗に盛れます。出来上がりです。

コツ・ポイント

・卵とご飯を炒める前に混ぜる。そうすることで失敗なくパラパラになります。
・3で味見ができるので味の失敗もないです。
・フライパンはコーティングしてあるものを使っています。

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富士山泰山 @cook_40097245

2023/01/07 03:58に公開

福岡県福岡市　FUKUOKA JAPAN

Hello! My name is FUJISANTAIZAN.I can not speak English. Only Japanese , sorry.　　こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。レシピはややこしいのは抜きに簡単にあるものでを基本にしています。また、1人なので多くは1人分のレシピにしています。複数人の場合は掛け算してください。　

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このレシピのキーワード

炒飯にんじんベーコン卵こねぎコンブ玉ねぎご飯

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