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簡単！柿と大根のなます
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簡単！柿と大根のなます-レシピのメイン写真

簡単！柿と大根のなます

親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★タンニンでポリフェノール摂取
このレシピの生い立ち
柿の種があると食べにくいので、切って食べやすい料理を考えました。

管理栄養士監修★タンニンでポリフェノール摂取
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柿の種があると食べにくいので、切って食べやすい料理を考えました。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

１人分
  • 柿 50g
  • 大根 50g
  • A
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • うすくち醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせる。

  2. 2

    柿と大根の皮をむく。

  3. 3

    千切りにする。

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせる。

    • 簡単！柿と大根のなます作り方4写真
  5. 5

    2023/10/16「柿と大根9位・「大根のなます」6位・「おなます」22位

コツ・ポイント

柿の甘さによって、砂糖の量は調節できます。

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親子食育｜管理栄養士 村中一帆
親子食育｜管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/01/07 04:01に公開
子どもの「やってみたい！」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師　村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

なます 大根 柿

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