油揚げのオートミール粥
ユアブラくらぶ @cook_40357051
正月、新年会で疲れ気味の胃腸に。
このレシピの生い立ち
正月明けの濃い味に慣れた味覚と体重を戻そうと思って。
暖かい食べ物は満足感が生まれやすいので、しばらくはスープジャーのお世話になります
油揚げのオートミール粥
正月、新年会で疲れ気味の胃腸に。
このレシピの生い立ち
正月明けの濃い味に慣れた味覚と体重を戻そうと思って。
暖かい食べ物は満足感が生まれやすいので、しばらくはスープジャーのお世話になります
アプリでひらく作り方
- 1
お水は使用するスープジャー１杯分を測り小鍋で沸騰させる。
スープジャーは熱湯を入れ温めておく。 - 2
オートミールは30グラム
計画カップで測ってこれくらいまでと覚えておくと、次回からザックリわかると思います。 -
- 3
材料はスプーンですくいやすいサイズに切る。
鰹節粉はお好みですが、写真より多いすり切り１杯分は入れています -
- 4
沸騰した小鍋にオートミール以外の材料を入れひと煮立ちさせ
-
- 5
塩、醤油で味を薄めに整えてからオートミールを入れひと煮立ちさせ、全体をひと混ぜする
-
- 6
スープジャーの熱湯を捨て、小鍋の中身をスープジャーに入れる。お昼には食べ頃です
-
- 7
-
コツ・ポイント
味を薄めに。味見した時に物足りない感があればほんだしをひとつまみ入れると味がはっきりするかと思います。
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