レンジで時短!山菜と糸こんにゃくのナムル

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
付属のボウルと「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

レンジで時短!山菜と糸こんにゃくのナムル

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
付属のボウルと「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。

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材料

4人分(115kcaL/1人分)
  1. 山菜(水煮) 洗って水気を切る 180g
  2. 糸こんにゃく(下ゆでして、食べやすい長さに切る) 400g
  3. A
  4. 80mL
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  6. B
  7. しょうゆ 大さじ2 1/2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. ごま 大さじ2
  10. すりごま 大さじ4(24g)
  11. お好みの山菜(水煮)をお使いください

作り方

  1. 1

    付属のボウルにボウルリングを取りつける。山菜・糸婚約の順に入れ、混ぜ合わせたAをまわしかけ、ふんわりとラップをかける

  2. 2

    上段に角皿を入れ、❶のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください。

  3. 3

    【うきレジ】600W 11分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  4. 4

    調理後、ざるで水気を切る。

  5. 5

    ④をボウルにもどし、混ぜ合わせたBと和え、そのまましばらくおいて味を染み込ませる

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
ヘルシーな糸こんにゃくにしっかり味が染み、山菜とよく合い、食べやすいナムルです。

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