梅昆布茶を使った梅餡

ヤギ飼いのハイジ @cook_40385165
大根餅やレンコン餅、いも餅に合うのでよかったら使ってみてください^ ^
このレシピの生い立ち
余りがちな梅昆布茶を消費したくて考えました
梅昆布茶を使った梅餡
大根餅やレンコン餅、いも餅に合うのでよかったら使ってみてください^ ^
このレシピの生い立ち
余りがちな梅昆布茶を消費したくて考えました
作り方
- 1
水と梅昆布茶を鍋に入れ
- 2
沸騰したら片栗粉(と同量の水でとく)でとろみをつけて完成
- 3
- 4
レンコン餅(ID: )にかけてお召し上がりください
コツ・ポイント
トロミが強いほうが好きな方は少し煮詰めてください
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昆布茶とパスタ、この意外な組み合わせが、いけます。味に奥行きがでますよ。昆布茶の分量はちょっと薄味気味に載せました。我が家ではもうちょっとたっぷり使ってます。お好みで調節してくださいね。 まもる -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21199077