梅昆布茶を使った梅餡

ヤギ飼いのハイジ
ヤギ飼いのハイジ @cook_40385165

大根餅やレンコン餅、いも餅に合うのでよかったら使ってみてください^ ^
このレシピの生い立ち
余りがちな梅昆布茶を消費したくて考えました

梅昆布茶を使った梅餡

大根餅やレンコン餅、いも餅に合うのでよかったら使ってみてください^ ^
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余りがちな梅昆布茶を消費したくて考えました

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材料

  1. 150g
  2. 梅昆布 5g
  3. 片栗粉 15g

作り方

  1. 1

    水と梅昆布茶を鍋に入れ

  2. 2

    沸騰したら片栗粉(と同量の水でとく)でとろみをつけて完成

  3. 3

  4. 4

    レンコン餅(ID: )にかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

トロミが強いほうが好きな方は少し煮詰めてください

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