余ったお餅で作る名状し難いお菓子

yagiey @cook_40388896
初めてのレシピでした。
盛り付けが失敗したので、トップ画が撮れずに残念です。誰か良い感じに作って下さると嬉しいです。
このレシピの生い立ち
インスタで流れてきたので作ってみた。
元ネタやと市販の角餅でしたが、手作りの丸餅(実家の鏡餅)で作ってみたところ、ちゃんとまとまらないつーか、ドロドロしてるっーつーか、残念な感じになりました。
市販の角餅でやると上手くできるのかな?
余ったお餅で作る名状し難いお菓子
初めてのレシピでした。
盛り付けが失敗したので、トップ画が撮れずに残念です。誰か良い感じに作って下さると嬉しいです。
このレシピの生い立ち
インスタで流れてきたので作ってみた。
元ネタやと市販の角餅でしたが、手作りの丸餅(実家の鏡餅)で作ってみたところ、ちゃんとまとまらないつーか、ドロドロしてるっーつーか、残念な感じになりました。
市販の角餅でやると上手くできるのかな?
作り方
- 1
お餅を適当に切る。
たぶん切ったほうが牛乳に溶けやすい。 - 2
耐熱ボウルに切ったお餅、牛乳、砂糖、塩を入れ、ラップをして700Wで4分チン
- 3
バニラエッセンスと卵を加えてよく混ぜる
- 4
バターをひいたフライパンで焼く
- 5
中火で4分くらいかな?
- 6
適当に盛り付けして(°д°)ウマー
コツ・ポイント
この料理のアイデアや、美味しく作るコツを教えてください(こっちが知りたいです)。
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