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寒い朝に♪ほっこりコーンスープ☆
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寒い朝に♪ほっこりコーンスープ☆-レシピのメイン写真

寒い朝に♪ほっこりコーンスープ☆

2boys☆mom
2boys☆mom @cook_40363705

朝食にピッタリのスープです♪パンとこのスープでバッチリ！
このレシピの生い立ち
クリームコーンを買ったつもりが…ホールコーンだった…インスタントスープを好まない次男坊のために考え出したスープです☆

朝食にピッタリのスープです♪パンとこのスープでバッチリ！
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クリームコーンを買ったつもりが…ホールコーンだった…インスタントスープを好まない次男坊のために考え出したスープです☆

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寒い朝に♪ほっこりコーンスープ☆

2boys☆mom
2boys☆mom @cook_40363705

朝食にピッタリのスープです♪パンとこのスープでバッチリ！
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クリームコーンを買ったつもりが…ホールコーンだった…インスタントスープを好まない次男坊のために考え出したスープです☆

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材料

4〜5人分
  1. しめじ 1/2株
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 冷凍インゲン 10本位
  4. ウィンナー 3本
  5. ホールコーン 1パック
  6. コンソメキューブ(減塩) 2個
  7. 味噌 小さじ1.5〜2
  8. 塩胡椒 少々
  9. 牛乳 250ml
  10. 水 200ml
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める(ホールコーンは汁ごと入れる)

  2. 2

    野菜がそこそこしんなりしたら、水とコンソメを加え、弱目の中火でコトコト

    • 寒い朝に♪ほっこりコーンスープ☆作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら、牛乳と味噌を加えて煮立たせないように温める

  4. 4

    塩胡椒で味を整えたら完成！

コツ・ポイント

煮たたせすぎないこと♪

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2boys☆mom
2boys☆mom @cook_40363705
2023/01/15 10:41に公開

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