ほっこり！鶏肉と大根のうま煮
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
出汁の優しい味わいでほっこり落ち着く一品です。
このレシピの生い立ち
大根を使った料理のレパートリーと一つに。
ほっこり！鶏肉と大根のうま煮
出汁の優しい味わいでほっこり落ち着く一品です。
このレシピの生い立ち
大根を使った料理のレパートリーと一つに。
作り方
- 1
大根は1センチくらいのいちょう切りにして、米をひとつまみ入れて下茹でする（省略可）
- 2
油揚げは短冊切り、えのきも5センチくらいに切る
- 3
鶏もも肉は一口大に切る
- 4
鶏もも肉と油揚げとえのきを入れて、★を入れて火にかける
- 5
沸騰したら、大根を入れて蓋をして煮込む
コツ・ポイント
大根を下茹ですることで、余分な苦味が取れ、味が染み込みやすくなります！
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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