CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほっこり!鶏肉と大根のうま煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほっこり!鶏肉と大根のうま煮-レシピのメイン写真

ほっこり!鶏肉と大根のうま煮

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

出汁の優しい味わいでほっこり落ち着く一品です。
このレシピの生い立ち
大根を使った料理のレパートリーと一つに。

出汁の優しい味わいでほっこり落ち着く一品です。
このレシピの生い立ち
大根を使った料理のレパートリーと一つに。

もっと読む

ほっこり!鶏肉と大根のうま煮

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

出汁の優しい味わいでほっこり落ち着く一品です。
このレシピの生い立ち
大根を使った料理のレパートリーと一つに。

出汁の優しい味わいでほっこり落ち着く一品です。
このレシピの生い立ち
大根を使った料理のレパートリーと一つに。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1-2人分
  • 大根 4-5cm
  • えのき 1/2袋
  • 鶏もも肉 100g
  • 油揚げ 2枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1/2-1
  • ★顆粒だし 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★水(ストウブ仕様の場合はいらない) 少々
  • 普段は目分量なのであくまで参考程度にお願いします。
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は1センチくらいのいちょう切りにして、米をひとつまみ入れて下茹でする(省略可)

  2. 2

    油揚げは短冊切り、えのきも5センチくらいに切る

  3. 3

    鶏もも肉は一口大に切る

  4. 4

    鶏もも肉と油揚げとえのきを入れて、★を入れて火にかける

  5. 5

    沸騰したら、大根を入れて蓋をして煮込む

コツ・ポイント

大根を下茹ですることで、余分な苦味が取れ、味が染み込みやすくなります!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2023/01/08 00:11に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 えのき 鶏もも肉 酒 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ✲きのことワカメの和風マリネ✲
  2. 週末作り置き 2026.5-5
  3. 爆弾おにぎり
  4. 大根と豚バラ肉の貝柱とろみスープ
  5. 水菜とキムチとちくわの和え物
  1. 旬の白菜と水餃子の野菜たっぷりスープ
  2. スコーン
  3. エリチリ!キノコ苦手な方にもオススメです
  4. 超簡単♡オーブンで低温調理ローストポーク
  5. さつま芋のレモン煮
  6. Easy Homemade No Salt Cottage Cheese
  7. 👩🏽‍🍳👩🏻‍🍳SUPER EASY STICKY PORK • THAI STYLE “ MOO TOD CHAOWANG “
  8. Chicken 🐔 Meatball Soup 🍜
  9. East Indian Style Curried Chicken Sauté
  10. Pheasant Chicken Fried
  1. 最後まで熱々!あんかけ鍋
  2. ☆オートミール入りあったか豆乳スープ☆
  3. *鶏もも肉のダブル辛子マヨネーズ焼き*
  4. 米と豆のポタージュ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21199571
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close