おはぎ
もち米は炊飯器で炊くだけ。
このレシピの生い立ち
お彼岸とか関係なく食べたくなったら作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
A小豆を炊いておく。
(レシピID:20718167) - 2
Bきなこに砂糖と塩を混ぜておく。
- 3
もち米とうるち米を洗って、炊飯器の規定の前まで水を入れ、1時間ほど浸けてから普通に炊く。
- 4
炊き上がったら、スリコギなどで軽く突きながら混ぜる。20個〜25個くらいに丸める。
- 5
つぶあんを丸めたご飯と同じくらいの大きさに、きなこ用は半分くらいの大きさに分けておく。
- 6
つぶあんを広げご飯を包む。きなこ用はご飯の中につぶあんを包み、周りにきなこをまぶす。
- 7
出来上がり！
-
- 8
小豆300g入の物で、少し多めに作る量を(カッコ内)に追記しました。
- 9
カッコ
コツ・ポイント
いつも午前中に小豆を炊いて、昼からお米を炊きます。ご飯を2cmくらいに丸めて.きなこだけまぶしたら1歳半の孫も美味しそうに食べてくれました(孫用は砂糖も少なめです)
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