美味しいお肉は7対3で
美味しいお肉を美味しく焼いていただきます♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋のマスターに教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
美味しそうなお肉を美味しく焼き上げます。
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- 2
表面に軽く塩胡椒をしたら
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- 3
フライパンを中火にかけ、軽く油を敷きます
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- 4
真ん中は1番火力が強くなるので円を描くように並べて
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- 5
脂が溶けてきて、肉汁が赤く点々と浮き出してきたらひっくり返します。
表の焼き加減7割に対し裏の焼き時間3割くらいで焼くと -
- 6
ミディアムレアに焼きあがります。
温かいうち美味しくに頂いてください。 -
- 7
魔法のわさび（レシピID: 21206018）をつけて食べると最高です♪
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コツ・ポイント
表7割裏3割で焼き上げます。
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