レンチンで納豆+チーズ卵とじのタパス

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

レンチンでお手軽シリーズのタパス。いつもの納豆卵とじだけど、今夜は隠し味にとろけるスライスチーズを使ってみたよ。
このレシピの生い立ち
食欲がそれ程ないので、今夜のタパスは軽い目に。レンチンでお手軽シリーズで、いつもの納豆卵とじなんだけど、今夜はとろけるスライスチーズも加えて。

レンチンで納豆+チーズ卵とじのタパス

レンチンでお手軽シリーズのタパス。いつもの納豆卵とじだけど、今夜は隠し味にとろけるスライスチーズを使ってみたよ。
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食欲がそれ程ないので、今夜のタパスは軽い目に。レンチンでお手軽シリーズで、いつもの納豆卵とじなんだけど、今夜はとろけるスライスチーズも加えて。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 付属の辛子とタレ 1セット
  3. 1個
  4. 粗挽き唐辛子 適量
  5. 白だし 少々
  6. 天かす 大さじ2程度
  7. とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    納豆は良くかき混ぜ、付属の辛子>タレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

  2. 2

    小鉢に卵を割り入れ、粗挽き唐辛子・白だし・天かすを加え、良くかき混ぜておく。

  3. 3

    小鉢にとろけるスライスチーズを載せ、ラップをして、電子レンジで50秒加熱。

  4. 4

    納豆を上に載せて、完成。

コツ・ポイント

50秒だと堅めに出来上がったので、もう少し加熱時間は短い方が良かったかも。納豆は後載せにした。

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Aranjuez5
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調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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