具材を切って煮込むだけでできる
簡単肉豆腐です♪
煮込み時間は短くても味がよく染み込みます❀
このレシピの生い立ち
以前読んだ本に牛肉に熱湯をかけるとアクや臭みが取れて時短になると書いてあったので、短い時間でも味が染み込んだ肉豆腐になるように作ってみました