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じゃがいもと豚肉の和風炒め
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じゃがいもと豚肉の和風炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもと豚肉の和風炒め

yaokimama
yaokimama @cook_40353753

じゃがいもでボリュームアップ！お酒にも合います！旦那も子供も大好き！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で美味しいものを考えました。(*´∀｀*)

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このレシピの生い立ち
とにかく簡単で美味しいものを考えました。(*´∀｀*)

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じゃがいもと豚肉の和風炒め

yaokimama
yaokimama @cook_40353753

じゃがいもでボリュームアップ！お酒にも合います！旦那も子供も大好き！！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で美味しいものを考えました。(*´∀｀*)

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材料

  • 豚肉 250グラム
  • じゃがいも 小2
  • 生姜 ひとかけ
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ１
  • ★味の素 少々
  • ★顆粒だしの素 小さじ１
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作り方

  1. 1

    生姜は細かく千切りにしておく。
    ボウルに、★と生姜を入れて混ぜておく

  2. 2

    じゃがいもは、皮を剥いて、一口サイズに切って、耐熱皿にラップをして600ワットで4分チンする

  3. 3

    フライパンに適量の油を入れて、豚肉を炒める。
    ある程度炒めたら、じゃがいもと★を入れて、最後に鰹節を入れて炒める

  4. 4

    お皿にもって、お好みで青のりなどかけて召し上がれ

    • じゃがいもと豚肉の和風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモの大きさによってレンジの加熱時間は調節してください！お箸で差してみて、柔らかくなっていればオッケーです(*^^*)

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yaokimama
yaokimama @cook_40353753
2020/10/06 07:52に公開
料理がとにかく大好きです！色々な調味料を合わせてみたりして、発見を楽しんでおります
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 じゃがいも かつお節 酒 しょうが

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