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青椒肉絲弁当　2020/10/06
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青椒肉絲弁当　2020/10/06-レシピのメイン写真

青椒肉絲弁当　2020/10/06

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

☆★青椒肉絲弁当★☆
豚こま肉を使った青椒肉絲、境目の薄焼き卵がしたくて、今日のお弁当はできました。息子の反応はどうかな
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☆★青椒肉絲弁当★☆
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材料

  • ◆青椒肉絲 適量
  • 豚こま肉 150g
  • 人参 1/5本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ◆ちくわの磯辺揚げ 1本を二等分
  • ◆薄焼き卵 1個分
  • ◆炙り明太 適量
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作り方

  1. 1

    青椒肉絲
    豚肉は適当な大きさに切り分け片栗粉をまぶす、野菜は千切り。肉→野菜の順で炒め、青椒肉絲ソースを絡める

  2. 2

    薄焼き卵
    ご飯とおかずエリアの境目に敷いて、その上に青椒肉絲を乗せる。カップ代わりに…

  3. 3

    ちくわの磯辺揚げ
    冷凍を使いました

  4. 4

    炙り明太

コツ・ポイント

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2020/10/06 03:37に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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このレシピのキーワード

チンジャオロース にんじん ピーマン ちくわ 豚こま 玉ねぎ 明太子

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