キャベツとハムのヨーグルトサラダ

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人あたりの栄養価】エネルギー:99kcal 塩分:0.5g 野菜量:75g
このレシピの生い立ち
平成28年度 旬の野菜レシピ<秋・冬版>に掲載されたレシピです。

キャベツとハムのヨーグルトサラダ

【1人あたりの栄養価】エネルギー:99kcal 塩分:0.5g 野菜量:75g
このレシピの生い立ち
平成28年度 旬の野菜レシピ<秋・冬版>に掲載されたレシピです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 200g
  2. きゅうり 100g
  3. ロースハム 3枚
  4. ヨーグルト 大さじ2
  5. ★マヨネーズ 大さじ2
  6. ★粒マスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。きゅうりは細切りにする。ハムは半分に切り、5㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    ★を混ぜ、①を加えてまんべんなく和える。

コツ・ポイント

マスタードが苦手な方は量を調節してください。

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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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