材料を揃えてカット。

調味料を混ぜる。
水は最後。

野菜をレンジで火を通す。

豚肉に塩を振り、片栗粉をしっかりまぶす。

中華鍋を熱し、多めのごま油で肉を炒める。

火が入ったら、野菜を投入し、タレを入れて混ぜ合わせる。