こどもが喜ぶ人参メイプルパウンドケーキ♪

☆☆みー☆☆
☆☆みー☆☆ @cook_40158471

甘さ控えめでこどもの朝ごはんやおやつにピッタリ♪甘さが足りない場合は、焼いた後にメイプルシロップをかけてもおいしい♪

このレシピの生い立ち
こどもが人参をおいしく食べられるにはと思い、考案しました。そして、こどもと一緒に作ることで料理を作る楽しさと食べる嬉しさを学べると思い、こどもと一緒に作り上げました。

こどもが喜ぶ人参メイプルパウンドケーキ♪

甘さ控えめでこどもの朝ごはんやおやつにピッタリ♪甘さが足りない場合は、焼いた後にメイプルシロップをかけてもおいしい♪

このレシピの生い立ち
こどもが人参をおいしく食べられるにはと思い、考案しました。そして、こどもと一緒に作ることで料理を作る楽しさと食べる嬉しさを学べると思い、こどもと一緒に作り上げました。

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材料

  1. 人参1本のすりおろし 70g
  2. 砂糖 50g
  3. メイプルシロップ 大さじ1
  4. 1個
  5. 大さじ4
  6. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    人参はすりおしておく。

  3. 3

    砂糖、メイプルシロップ、卵、油をボールに入れて良く混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  5. 5

    パウンドケーキ型に油をぬり、混ぜ合わせて生地を流し込んで予熱しておいたオーブンで16~20分焼く。

  6. 6

    竹串をさして生地がつかなければ完成♪

コツ・ポイント

こども向けで甘さ控えめです。

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初めまして♡(o^^o)私の父、祖父がコックさんでしたので、小さい頃からお料理が大好きです♡家庭科教諭免許を取得し、現在子育て中の主婦です♡お料理は健康、美味しい、楽しい、可愛いなど誰もが幸せになれるようなお料理を考えて、愛情込めて作っています♡これからも大好きなお料理を作り腕を磨きます♡よろしくお願い致します♡
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