関西風きつねうどん みょっか @cook_40319625 出汁から作る関西風うどんです。おあげはこってりと甘く仕上げます。このレシピの生い立ちお出汁から作るうどんが食べたくて もっと読む 出汁から作る関西風うどんです。おあげはこってりと甘く仕上げます。このレシピの生い立ちお出汁から作るうどんが食べたくて もっと読む 関西風きつねうどん みょっか @cook_40319625 出汁から作る関西風うどんです。おあげはこってりと甘く仕上げます。このレシピの生い立ちお出汁から作るうどんが食べたくて もっと読む 出汁から作る関西風うどんです。おあげはこってりと甘く仕上げます。このレシピの生い立ちお出汁から作るうどんが食べたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ー出汁 水 800cc 昆布 中4枚 鰹節（荒削） 30g 塩 小さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1/2 酒 小さじ1 ーおあげ ●酒 大さじ1 ●しょうゆ 大さじ1 ●砂糖 大さじ2 ●みりん 大さじ1 ●水 200cc 油揚げ 2枚 ー具 わかめや揚げ玉など 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ー出汁鍋に水をはり、昆布を入れ水から火をつけ沸騰寸前で取り出す 2 鰹節を入れ、2〜3分煮立てる。真ん中の白いのは灰汁なので取り除く 3 ザルなどで濾して鍋に再度入れ、塩と薄口醤油をいれて出汁は完成です。 4 ーおあげ油揚げは半分に切り、●の調味料を全て入れてつゆが少なくなるまで煮込む 5 うどんを茹でたら器に盛り、出しをかけて具をのせたら完成です コツ・ポイント お出汁はたくさん作って冷蔵庫で数日は使えます。おあげ以外の具はなんでもよいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21206887 コピーしました！ みょっか @cook_40319625 2020/10/03 05:41に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています もっと読む このレシピのキーワード うどん ワカメ かつお節 酒 コンブ 油揚げ おあげ 似たレシピ その他のレシピ シーバスの中華風カルパッチョ クラシックボロネーゼラグー 和風だしの磯辺から揚げ 白菜カニカマ＋青唐辛子味噌載冷奴のタパス 鳥胸ダイエット野菜スープ 手作り鰻のタレ(簡単) 鶏胸肉1枚で♡ボリューム満点ミゾレ煮 豚モモスライスで♪簡単チンジャオロース じゃがいも大量消費✩そぼろ煮 HMで簡単アップルケーキ♪(炊飯器） Firecracker Salmon Shrimp-Scallops & Mushroom Fettuccine Cast iron apple pie Hot dogs with baked potato buns The humble bacon, egg, and cheese sandwich ルー無し・水無しキーマカレー はかた地どりササミと冬瓜のスープ ワインのお供に☆サーモンクリームチーズ 我が家の定番♪簡単激ウマ!ズボラ天むす https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21206887
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