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酢鳥
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酢鳥-レシピのメイン写真

酢鳥

桜空クッキング
桜空クッキング @cook_40385794

お肉のジューシーさがたまらないです。
このレシピの生い立ち
酢豚をアレンジし、簡単に作れ、お腹にしっかり溜まるメニューにしたく考えてみました。

お肉のジューシーさがたまらないです。
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酢豚をアレンジし、簡単に作れ、お腹にしっかり溜まるメニューにしたく考えてみました。

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桜空クッキング
桜空クッキング @cook_40385794

お肉のジューシーさがたまらないです。
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酢豚をアレンジし、簡単に作れ、お腹にしっかり溜まるメニューにしたく考えてみました。

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材料

3人分
  • 鶏肉 500g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 人参 1/2
  • ピーマン 3個
  • 中玉ねぎ 1個
  • CookDO酢豚用 1ふくろ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は片栗粉を塗しておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉をいためる

  3. 3

    全体に火が通ったら、人参を入れ炒める

  4. 4

    5分くらい炒めたら、ピーマン、玉ねぎを入れ炒める

  5. 5

    全体に良く混ざったら、酢豚用ソースを入れ良く混ぜる

  6. 6

    2〜3分炒めたら更に盛り付けして完成。

コツ・ポイント

サラダ油を多めに入れ人参、鶏肉は揚げるイメージで炒めるのがコツです。野菜は食べやすい大きさに切る。鶏肉は唐揚げ用を使用し、カットを省略する。  

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桜空クッキング
桜空クッキング @cook_40385794
2020/10/04 12:01に公開
身体に良い料理を多くの方々に召し上がってもらい、元気に、楽しんで料理ができるようにお手伝いができればと思い始めてみました。
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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