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ちくわとじゃがいものピリ辛煮
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ちくわとじゃがいものピリ辛煮-レシピのメイン写真

ちくわとじゃがいものピリ辛煮

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。鷹の爪入れすぎてしまった感あったけどめっちゃおいしかった！冷めてもおいしい！

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材料

2人分
  • ちくわ 3本
  • じゃがいも 2個
  • 鷹の爪 好み
  • 水 200ml
  • だしの素 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • ラカント 小さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1
  • 酒
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作り方

  1. 1

    ちくわとじゃがいもをそれぞれ一口サイズに切る

  2. 2

    ごま油（分量外）をしいたフライパンでじゃがいもを軽く炒める

  3. 3

    少し火が通ったらちくわと唐辛子を入れ、炒める

  4. 4

    水、だしの素を入れ、沸騰するまで煮込む

  5. 5

    沸騰したら残りの調味料を加え、蓋して弱火で15分煮込み完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/10/09 00:16に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

じゃがいも 酒 ちくわ トウガラシ

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