冬瓜と紅玉りんごの皮ジャムのミニパイ
ピースママキッチン @cook_40201091
季節のジャムを作ったら、冷凍パイシートで時短にミニパイはいかが？私は冬瓜入りの紅玉りんごの皮ジャムを使用♡美味しいよ
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさん頂いたので、消費にジャムを考案しました。紅玉りんごの皮と煮てジャムに仕上げたところ、冬瓜入りとは分からないほど、りんごジャムのようで美味しいのです♡ID 21210525
冷凍パイシートで、デザートやおやつにいかがですか？
冬瓜と紅玉りんごの皮ジャムのミニパイ
季節のジャムを作ったら、冷凍パイシートで時短にミニパイはいかが？私は冬瓜入りの紅玉りんごの皮ジャムを使用♡美味しいよ
このレシピの生い立ち
冬瓜をたくさん頂いたので、消費にジャムを考案しました。紅玉りんごの皮と煮てジャムに仕上げたところ、冬瓜入りとは分からないほど、りんごジャムのようで美味しいのです♡ID 21210525
冷凍パイシートで、デザートやおやつにいかがですか？
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは使う15分前に常温に出す
好みのクッキー型で両面抜く
片面は好みの型で抜き
片面の中央に好みのジャムをのせる -
- 2
片面の周りに卵白を塗り、もう片面をかぶせて、フォークで周りを押す
-
- 3
卵黄を塗る
型を抜いた残りのものにも、卵黄を塗る -
- 4
約210度に予熱したオーブンで、約20分焼く
抜き型の小さいパイは10分焼いたら取り出す -
- 5
焼き上がり
網にのせて冷ましましょう -
- 6
ある日の昼ごはんプレートに添えて、食後のデザートとして食べました♡
-
- 7
おやつにも♡
-
- 8
紅玉りんごの身はタルトタタンを焼きました
残った紅玉りんごの皮がもったいないので、冬瓜のジャムに使用しています -
コツ・ポイント
冷凍パイシートは、買ってきた状態で伸ばさずそのまま半解凍後に型抜きします
焼き上がりが均一に上にふっくら膨らみます
切れ端を合わせて伸ばして焼くと、偏って焼きムラができます
つくれぽ
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