餃子の皮で、パリとろっベーコンチーズ巻き
kisaaa @cook_40110918
子供、大人も一緒に食べることが出来るおつまみです。ぜひ焼きたてを味わってください。
このレシピの生い立ち
子供も大人も一緒に食べられるおつまみを考えてみました。
子供はそのままで、大人はたっぷりのブラックペッパーやわさびを付けて、お酒のおつまみに。
餃子の皮で、パリとろっベーコンチーズ巻き
子供、大人も一緒に食べることが出来るおつまみです。ぜひ焼きたてを味わってください。
このレシピの生い立ち
子供も大人も一緒に食べられるおつまみを考えてみました。
子供はそのままで、大人はたっぷりのブラックペッパーやわさびを付けて、お酒のおつまみに。
アプリでひらく作り方
- 1
厚切りベーコン、モッツァレラチーズを細切り（同じ細さくらいに）に切っておく。
- 2
餃子の皮の内側に薄く水を塗り、その上にパルメザンチーズを少量振りかける。
-
- 3
餃子の皮の手前にベーコン、モッツァレラチーズを置き、細いスティック状に巻く。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、先ほどスティック状に巻いた餃子の皮を入れて、焼き色が付くまで焼く。
-
- 5
中火で片面約5分で焼き色が付くので、ひっくり返し、両面焼き色が付くまで焼き上げます。
- 6
完成したら、お好みでブラックペッパー、わさびを添えて。
-
- 7
焼きたてをぜひ味わってください。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルで少し揚げ焼きするように焼き上げることで、パリっとした食感を楽しめます。
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