こってり味噌だれ☆ホルモン焼きそば

Name: こってり味噌だれ☆ホルモン焼きそば
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば 2玉; ホルモン 150g; ニラ 1/2袋; もやし 1袋; ☆醤油・味噌 各大さじ2; ☆砂糖・オイスターソース 各小さじ1; ☆にんにくすりおろし 小さじ2(10g); サラダ油 大さじ1; 塩胡椒 少々

mocaron211 @cook_40254269

鳥取といえばホルモン焼きそば！孤独のグルメにも出てた！簡単に出来て美味しいです！白ごはん必須！笑　もちろんお酒にもあう！
このレシピの生い立ち
ホルモンを買うと作りたくなります！

こってり味噌だれ☆ホルモン焼きそば

mocaron211 @cook_40254269

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材料

そば 2玉
ホルモン 150g
ニラ 1/2袋
もやし 1袋
☆醤油・味噌各大さじ2
☆砂糖・オイスターソース各小さじ1
☆にんにくすりおろし小さじ2(10g)
サラダ油大さじ1
塩胡椒少々

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作り方

1

ニラを5cm幅に切る。
2

そばを500W1分30秒レンチンしてほぐしやすくする。
3

フライパンにサラダ油を熱し、ホルモンを焼く。
4

火が通ったらニラともやしを入れて、油がまわったら塩胡椒をする。
5

麺を入れてほぐしながら炒める。
6

混ぜ合わせた☆を入れて味付けをして完成！
7

お好みで☆をもうひとつ作り、タレにつけながら食べます！

コツ・ポイント

もやしのシャキッと感を失わないように、サッと作るのがコツです！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/10/08 08:44に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

焼きそばニラもやしそばホルモン味噌

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