お好きな、きな粉や、アンコ、みたらし団子にして下さい。このレシピの生い立ちお月見だったので
白玉粉半分を豆腐4分の3でこねる。丸くして、ウサギは丸くした白玉を潰して、真ん中に切り込みを入れて形成。
お好きな形にした白玉を沸騰したお湯で茹でて、浮いたら氷水に入れて出来上がりです。
コツもポイントも無いぐらいに簡単です(笑)
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