子供が大好きカレー爆弾
梨〜さん @cook_40273998
油揚げからカレー味の具のサプライズ！
お子さんと一緒に詰めても楽しい(^^♪
このレシピの生い立ち
カレールーが余っていたので楽しく美味しいおかずを作ってみました！
子供が大好きカレー爆弾
油揚げからカレー味の具のサプライズ！
お子さんと一緒に詰めても楽しい(^^♪
このレシピの生い立ち
カレールーが余っていたので楽しく美味しいおかずを作ってみました！
作り方
- 1
キャベツを細切りにしてフライパンに入れます
- 2
ツナ缶の油を切りツナもフライパンに入れます
- 3
フライパンに大さじ3程度の水を入れキャベツとツナを蒸し焼きにします
(ルーを溶かせるくらいの量の水) - 4
キャベツがしんなりしてきたらカレールーを入れて溶かします
- 5
ルーが溶けたら火を消して冷ましておきます
- 6
その間に油揚げを湯どうしして余分な油を落とし一辺に切れ込みを入れてポケットを作ります
- 7
油揚げを広げて炒めた具材を詰めていきます
✩2つは3分の1位でもう2つは2分の1位詰めていきます - 8
3分の1の方に生卵を割入れて、
2分の1位の方にはチーズを入れて
爪楊枝で並縫いのように止めていきます - 9
フライパンに並べて中火で焼き色をつけます
お好みの色になったらひっくり返し弱火にしてふたをします - 10
チーズの方はチーズが溶けるまで
卵は少し固くなるまで焼いていたら完成です！
コツ・ポイント
水を入れすぎるとベチョベチョになってしまうのでルーが溶けるギリギリの量を入れてください
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