さつまいもの離乳食
たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno
1歳までのお子様の離乳食と同じ材料を使い大人のメニュー（下にIDあります）も作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
さつま芋は食物繊維を多く含みます。便秘予防にもつながりますので離乳食に活用しましょう。
さつまいもの離乳食
1歳までのお子様の離乳食と同じ材料を使い大人のメニュー（下にIDあります）も作ってみましょう。
このレシピの生い立ち
さつま芋は食物繊維を多く含みます。便秘予防にもつながりますので離乳食に活用しましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
さつまいもは皮をむき、3㎝長さの細切りにする。鍋に水と加えて火にかけ、やわらかくゆでる。ゆで汁と分ける。 - 2
5か月頃（離乳初期）
下準備のさつまいもをすりつぶし、ゆで汁を加えてなめらかにする。
※味付けは必要ありません。 -
- 3
7か月頃（離乳中期）下準備のさつまいもを3～5㎜のみじん切りにし、だし汁などでのばし、食べにくい時はトロミをつける。
-
- 4
9か月頃（離乳後期）下準備のさつまいもを5～8㎜角に切り、だし汁などでのばし、味つけはほんの風味づけ程度にする。
-
- 5
※7か月頃からのトロミつけに
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１に対して水小さじ２）を作り、少量ずつ加えながら加熱する。 - 6
大人用のメニューを作ってみましょう！
あっさり★鶏の旨煮
レシピ：4098463
コツ・ポイント
さつま芋の旬は秋。採れたてよりもしばらくおいた方が甘みは強くなります。また、品種により甘さは違うのでいろいろ試してみましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21208463
