鍋にバターを溶かして、玉ねぎと好みのキノコを炒める。

1にシーフードミックスを加えて、火が通ったら小麦粉を入れて混ぜる。

2に牛乳とカットトマトとコンソメの素と塩を加える。

とろみが出たら、耐熱皿にご飯、3、溶けるチーズを乗せて、220度で15分焼いたら出来上がり！