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[防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮
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[防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮-レシピのメイン写真

[防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮

☆☆ひかり☆☆
☆☆ひかり☆☆ @cook_40283873

防災、災害、停電時のエコレシピの覚書。ガスコンロで作ります。ポリ袋でつくるので、調味料が少しでも味が濃いです。
このレシピの生い立ち
災害時に焦らないように、勝手に防災訓練。作り置きや時短レシピにもなります。

防災、災害、停電時のエコレシピの覚書。ガスコンロで作ります。ポリ袋でつくるので、調味料が少しでも味が濃いです。
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災害時に焦らないように、勝手に防災訓練。作り置きや時短レシピにもなります。

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[防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮

☆☆ひかり☆☆
☆☆ひかり☆☆ @cook_40283873

防災、災害、停電時のエコレシピの覚書。ガスコンロで作ります。ポリ袋でつくるので、調味料が少しでも味が濃いです。
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防災、災害、停電時のエコレシピの覚書。ガスコンロで作ります。ポリ袋でつくるので、調味料が少しでも味が濃いです。
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材料

1人分、お弁当なら2人分
  • 豚コマ 50g
  • 玉ねぎ(スライスする) 1/8個
  • ケチャップ 小2
  • 醤油 小1
  • 塩、胡椒
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作り方

  1. 1

    袋は料理に使えるものを使います。
    こちらを使っています。

    • [防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮作り方1写真
  2. 2

    ボウルの中に、ポリ袋に豚肉をいれて、豚肉がかぶるくらいのお湯を入れて1分ほど置く。手で揉んでお湯を捨てる。

    • [防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮作り方2写真
  3. 3

    お湯を捨てたら、スライスした玉ねぎと塩胡椒をいれて空気を抜いて水が入らないように下の方で閉じる。

    • [防災]ポリ袋で簡単、豚肉のケチャップ煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、鍋の底に小皿をおき(袋が鍋底や横につかないように)、お湯を沸かす。

  5. 5

    お湯の中に入れて10分。

コツ・ポイント

袋が鍋につかないようにする。袋の中に空気が入ると浮いてくるので、できるだけ空気を抜いて結ぶ。

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☆☆ひかり☆☆
☆☆ひかり☆☆ @cook_40283873
2020/10/06 04:42に公開
お家の味にアレンジした料理で、また作りたいレシピを覚え書きとしてのせています。停電時や火を使わないなど、防災、災害時レシピも試しながら掲載してます。非常時にできる限り食のストレスを減らしたいので子ども達が食べる物または、自分が食べたいものの覚書です。インターネットや本などのレシピを参考にお家の味にアレンジや創作しています。
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このレシピのキーワード

煮物 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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