ジュワジュワだし巻き卵やき

ジュワジュワだし巻き卵やき-レシピのメイン写真

ジュワジュワだし巻き卵やき

ポケモンレッツゴ @cook_40385770

しっとりにするか、ジュワットにするかは、気分で変えることが出来るので、そこを上手く使ってくださいね^ - ^
このレシピの生い立ち
おばあさんから教わってアレンジしてみました。

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しっとりにするか、ジュワットにするかは、気分で変えることが出来るので、そこを上手く使ってくださいね^ - ^
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材料

卵 3個
しょうゆ 20ml
砂糖大さじ10分の5
白だし 50ml
水 50ml
油大さじ一杯
お好きに？

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作り方

1
まず卵を割る。
2
次に、白だしを入れます。
3
砂糖を入れる。大さじ一杯です。
4
これくらい、醤油を入れる。
5
混ぜる。
6
フライパンに油を入れて、半分くらい液をながしこむ。
7
あるていど焼けたら・・・（ふわふわにするには、半生くらいで混ぜると良い。）
8
奥に詰めて。
9
残っている液をなが仕込んで・・・（ふわふわにするには7番を見る^ - ^）
10
焼けて、ひっくり返ししたら・・・
11
完成！

コツ・ポイント

ジュワッとしたいと思う時は、白だしを多めに入れてくださいね(^O^)しっとりさせたい時は白だしを少しにして下さいねー

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ポケモンレッツゴ @cook_40385770

2020/10/02 09:55に公開

こんにちは。ポケモンレッツゴです(^O^)初心者ですw皆様の、レシピを見て作っています。始めてすぐなのでまだ料理が下手です(・Д・)それでも、私はいつも見ていてくださるか方のおかげで、やる気が出ていますッ(๑╹ω╹๑ ) 思い付けばレシピ書きますのでよろしくお願いします。

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