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農家のレシピ 夏いちごマリネ
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農家のレシピ 夏いちごマリネ-レシピのメイン写真

農家のレシピ 夏いちごマリネ

イチゴノマド
イチゴノマド @cook_40386022

夏いちごマリネとモッツァレラチーズを和えた一品です。簡単・オシャレ・おいしい逸品が出来ました。
このレシピの生い立ち
夏イチゴを簡単・オシャレ・美味しく味わって欲しくて作りました。
簡単でとってもおいしいので是非試してみて下さい!!

夏いちごマリネとモッツァレラチーズを和えた一品です。簡単・オシャレ・おいしい逸品が出来ました。
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農家のレシピ 夏いちごマリネ

イチゴノマド
イチゴノマド @cook_40386022

夏いちごマリネとモッツァレラチーズを和えた一品です。簡単・オシャレ・おいしい逸品が出来ました。
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簡単でとってもおいしいので是非試してみて下さい!!

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材料

  • 夏イチゴ(サマーリリカル) 100g
  • モッツアレラチーズ 100g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • バルサミコ酢 小さじ2
  • グラニュー糖(砂糖)※はちみつでもOK 小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    いちごは洗って、1粒ずつ水気をとる

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方1写真
  2. 2

    いちごはへたと取り、半分に切る

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを入れる

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方3写真
  4. 4

    バルサミコ酢を入れる

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方4写真
  5. 5

    グラニュー糖を入れる

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方5写真
  6. 6

    軽く混ぜたら、冷蔵庫で2時間冷やす

  7. 7

    モッツァレラチーズを軽くほぐし、いちごマリネを添え、ブラックペッパーを振りかけたら完成です

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方7写真
  8. 8

    夏いちごはコチラで購入↓
    https://ichigonomado.stores.jp

    • 農家のレシピ 夏いちごマリネ作り方8写真

コツ・ポイント

※酸味のある夏いちご(サマーリリカル)を使用しているため、お好みでバルサミコ酢を減らしてもOKです。

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イチゴノマド
イチゴノマド @cook_40386022
2020/10/01 11:56に公開
長野県でイチゴを通年栽培しています。特に夏イチゴは絶品なので是非使ってみて下さい。インスタグラムもやってます↓https://www.instagram.com/ichigonomado
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このレシピのキーワード

マリネ イチゴ はちみつ モッツァレッラ・チーズ

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