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さつまいものハニーマスタード
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さつまいものハニーマスタード-レシピのメイン写真

さつまいものハニーマスタード

ぴのじー
ぴのじー @cook_40200601

秋の味覚さつまいもをいつも通り違う味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもが売っていたので。

秋の味覚さつまいもをいつも通り違う味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうなさつまいもが売っていたので。

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さつまいものハニーマスタード

ぴのじー
ぴのじー @cook_40200601

秋の味覚さつまいもをいつも通り違う味付けにしてみました。
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美味しそうなさつまいもが売っていたので。

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材料

4人分
  1. さつまいも 大1本
  2. はちみつ 大さじ2
  3. マスタード 大さじ1.5
  4. マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにして水でさらし、鍋に入れ、水から茹でる。

  2. 2

    さつまいもに串を刺して通るようになったら、ザルにあげる。

  3. 3

    はちみつ、マスタード、マヨネーズを合わせ、茹でたさつまいもに絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

火が均一に通るよう大きさを揃えて切るのがポイントです。

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ぴのじー
ぴのじー @cook_40200601
2020/10/05 10:35に公開
毎日の夕飯がワンパターンにならないよう、いろいろな料理にチャレンジしたいと思っています。家にあるものを使い、短時間で簡単に作られるものがいいですね!
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