やみつききのこ

やみつききのこ-レシピのメイン写真

やみつききのこ

オタみながわ @cook_40255652

今年は野菜が高いので、値段が比較的安定しているきのこを使った電子レンジ調理で簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
きのこを簡単に美味しく食べたかったから作ってみました。
良かったら作ってみてください。

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今年は野菜が高いので、値段が比較的安定しているきのこを使った電子レンジ調理で簡単なレシピです。
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良かったら作ってみてください。

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材料

2人分

舞茸きのこで合計200g
エリンギきのこで合計200g
しめじきのこで合計200g
ロースハムスライス 2～3枚
赤唐辛子(輪切り) 適量
ごま油適量
お多福千枚漬の酢大さじ7

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作り方

1

お好みのきのこを食べやすい大きさにカットし、電子レンジ調理対応の容器に入れる。
2

ロースハム（半分に切り、短冊切り）、赤唐辛子を①に入れ、お多福千枚漬の酢を入れて、全体がなじむように混ぜ合わせる。
3

②を電子レンジ（600W）で約3分加熱する。ごま油を回しかけたら完成。 ※お好みできざみ大葉（分量外）を添えて！

コツ・ポイント

千枚漬の酢はお好みの量で味を調節して下さい。
タッパーとキッチンばさみだけで調理が出来るので包丁とまな板いらずです♬♪

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オタみながわ

オタみながわ @cook_40255652

2020/10/05 10:36に公開

このレシピのキーワード

シメジエリンギまいたけロースご飯トウガラシ

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