お好みのきのこを食べやすい大きさにカットし、 電子レンジ調理対応の容器に入れる。

ロースハム（半分に切り、短冊切り）、赤唐辛子を①に入れ、 お多福千枚漬の酢を入れて、全体がなじむように混ぜ合わせる。

②を電子レンジ（600W）で約3分加熱する。ごま油を回しかけたら完成。 ※お好みできざみ大葉（分量外）を添えて！