包丁を使わない！にんじんしりしり

包丁を使わない！にんじんしりしり-レシピのメイン写真

包丁を使わない！にんじんしりしり

やあちゃんす @cook_40321911

めちゃくちゃ簡単で美味しいです。
子供にも手伝ってもらえます。
量が多そうに見えますが、小さくなります。
このレシピの生い立ち
にんじんが激安だったため大量に買い、常備菜で作りました！

めちゃくちゃ簡単で美味しいです。
子供にも手伝ってもらえます。
量が多そうに見えますが、小さくなります。
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やあちゃんす @cook_40321911

めちゃくちゃ簡単で美味しいです。
子供にも手伝ってもらえます。
量が多そうに見えますが、小さくなります。
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にんじんが激安だったため大量に買い、常備菜で作りました！

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子供にも手伝ってもらえます。
量が多そうに見えますが、小さくなります。
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材料

2人分

にんじん 1本
胡麻油大さじ1
卵 1個
炒りごま少々
☆めんつゆ大さじ2
☆水大さじ4
☆白だし小さじ1
☆醤油小さじ1

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作り方

1
にんじんをピーラーで削っていく
2
胡麻油を鍋に敷き、中火で炒める
3
油が全体にわたり、しなっとなってきたら☆を入れ、2分ほど炒める
4
軽く汁気がなくなってきたら、卵を入れる
5
全体に混ぜ、汁気を飛ばしながら、卵がホロホロになったら火を止める。
6
器に盛り、ゴマを散らしたら完成

コツ・ポイント

炒めてから、鍋が熱くなって来たら出汁を入れる

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やあちゃんす @cook_40321911

2020/10/03 08:06に公開

ゆっくり、無理せず楽しんでます♪新米主婦です。皆様から色々学ばせて頂きたいです。

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このレシピのキーワード

にんじんしりしりにんじん卵

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