とっても簡単なローストビーフ

Name: とっても簡単なローストビーフ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛モモ肉 300g; 塩胡椒 各少々; にんにくのすりおろし 小さじ1.5; 生姜のすりおろし 小さじ1.5; お酒 大さじ1; みりん 小さじ2; 醤油 大さじ2; お砂糖 大さじ1; ☆酒 大さじ1.5; ☆砂糖 小さじ1; ☆中濃ソース 大さじ1; ☆醤油 大さじ2; ☆みりん 小さじ1; ☆にんにくのすりおろし 小さじ1

mariinuinu @cook_40296402

電子レンジで出来る　簡単なローストビーフです！
お好きな野菜と一緒に！！
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくできないか　試行錯誤し　できました！

とっても簡単なローストビーフ

mariinuinu @cook_40296402

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材料

牛モモ肉 300g
塩胡椒各少々
にんにくのすりおろし小さじ1.5
生姜のすりおろし小さじ1.5
お酒大さじ1
みりん小さじ2
醤油大さじ2
お砂糖大さじ1
ソース
☆酒大さじ1.5
☆砂糖小さじ1
☆中濃ソース大さじ1
☆醤油大さじ2
☆みりん小さじ1
☆にんにくのすりおろし小さじ1

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作り方

1
牛モモ肉にフォークで何箇所かさして穴を開けておきます
2

塩胡椒し　余分な水分をキッチンペーパーでとります
3

ポリ袋に　②とにんにくのすりおろし　生姜のすりおろし　お酒　みりん　醤油　お砂糖を混ぜ　入れ　1時間半位常温におきます
4

お肉を取り出し　ピタッとラップし　耐熱皿にのせ　600Wで3分　熱します。
5

裏返し　さらに2分600Wで熱します。
薄くスライスします
6

その間　ボウルに　☆(にんにくのすりおろし　みりん　酒　砂糖　中濃ソース)を混ぜておきます
7
お皿にお野菜をのせ　⑤を並べ　⑥のソースをかければ　出来上がりです！

コツ・ポイント

電子レンジで簡単にできます！
フォークで穴を開けておく事で　ソースがしみこみ美味しいです！

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つくれぽ

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mariinuinu @cook_40296402

2020/10/03 09:14に公開

たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします

このレシピのキーワード

ローストビーフにんにく酒牛ももしょうが

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