なめたけきゅうり梅奴

藤井21 @cook_40094961
冷蔵庫に残ったなめたけを活用
シャキシャキきゅうりと梅の酸味と甘味が絶妙
ご飯にかけてもうどんのトッピングでも
このレシピの生い立ち
なめたけレシピ
なめたけきゅうり梅奴
冷蔵庫に残ったなめたけを活用
シャキシャキきゅうりと梅の酸味と甘味が絶妙
ご飯にかけてもうどんのトッピングでも
このレシピの生い立ち
なめたけレシピ
作り方
- 1
きゅうりはみじん切りにします
- 2
大葉も細かく刻みます
- 3
後は合わせるだけ
きゅうり、大葉、なめたけ、梅ペーストを混ぜ合わせます - 4
このまま奴にかけます
ご飯にぶっかけたりしても良き結果が得られるでしょう - 5
お好みでかつお節を散らして完成
コツ・ポイント
・タレなのできゅうりはなるべく細かく刻む
・奴以外にも白飯にかけたりうどん、素麺などでも良き
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