バター香るさつまいもの甘煮

なつえmama @cook_40382544
秋といえばさつまいも!バター醤油香る最強にうまい味付けです☆お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
子供がさつまいも食べたいというので、作りました!
作り方
- 1
さつまいもを1.5~2センチ幅に切って、水にさらしておく。
- 2
鍋に水、砂糖、さつまいもを入れ落し蓋をして煮る。
- 3
さつまいもに爪楊枝がささる位になったら、醤油、バターを入れ煮る。
- 4
全体に味が染みたら、お皿にうつし、ごま塩をふって完成!
コツ・ポイント
煮すぎると崩れるので、そこだけ注意!
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