はちみつとバターでコクうま♪さつまいも☆

はちみつとバターでコクうま♪さつまいも☆-レシピのメイン写真

はちみつとバターでコクうま♪さつまいも☆

みゆマム @cook_40131194

バターの旨味が良く合います！
冷めても美味しいので、お弁当にも〜(^.^)

このレシピの生い立ち
さつまいもをバターで美味しく食べたかったのでバターに合う味付けにしてみました(^.^)

バターの旨味が良く合います！
冷めても美味しいので、お弁当にも〜(^.^)

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さつまいもをバターで美味しく食べたかったのでバターに合う味付けにしてみました(^.^)

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みゆマム @cook_40131194

バターの旨味が良く合います！
冷めても美味しいので、お弁当にも〜(^.^)

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さつまいもをバターで美味しく食べたかったのでバターに合う味付けにしてみました(^.^)

バターの旨味が良く合います！
冷めても美味しいので、お弁当にも〜(^.^)

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さつまいもをバターで美味しく食べたかったのでバターに合う味付けにしてみました(^.^)

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材料

さつまいも中1本(300g)
水 100cc
はちみつ大さじ2強
醤油大さじ1
バター 15g
ごま塩少々

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作り方

1
さつまいもの皮を剥き、1.5㎝幅の食べやすいスティック状に切り、少量のサラダ油（分量外）で表面を焼きます。
2
表面に少し焼き目がついたら、水、はちみつ、醤油を加えてゆすりながら強火にかけます。
3
煮立ったら弱火にして7〜8分そのまま火を通します。
4
暖かいうちに盛り付けて、バターを乗せてごま塩を少しふりかけて出来上がり^ ^

コツ・ポイント

表面に焼き目をつけて煮崩れを防ぎます。

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みゆマム @cook_40131194

2015/09/17 10:11に公開

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