ベリーとクリームチーズのベーグルサンド
ちゅんまっち @chunmacchi
コストコベーグルのアレンジ。クリームチーズに豆腐を加えたヘルシーなクリームに冷凍ミックスベリーを乗せて。
このレシピの生い立ち
コストコのベーグルを飽きずに食べ切る為に、色々とアレンジレシピを考えてみました。
ベリーとクリームチーズのベーグルサンド
コストコベーグルのアレンジ。クリームチーズに豆腐を加えたヘルシーなクリームに冷凍ミックスベリーを乗せて。
このレシピの生い立ち
コストコのベーグルを飽きずに食べ切る為に、色々とアレンジレシピを考えてみました。
作り方
- 1
冷凍ミックスベリーの霜をキッチンペーパーなどで拭き取る。
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- 2
室温で柔らかくなったクリームチーズに、水切り豆腐とグラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。
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- 3
ベーグルは半分にスライスし、下の部分に2を塗る。
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- 4
1のミックスベリーをクリームの上に乗せて蜂蜜をかける。
-
- 5
ベーグルの上の部分で挟んだら出来上がり♪
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- 6
使用したコストコの【トロピカルマリア ミックスベリー】1キロで988円。とってもおすすめ！
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コツ・ポイント
豆腐の水気はしっかりと切ってから混ぜてください。
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