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ベリーとクリームチーズのベーグルサンド
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ベリーとクリームチーズのベーグルサンド-レシピのメイン写真

ベリーとクリームチーズのベーグルサンド

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

コストコベーグルのアレンジ。クリームチーズに豆腐を加えたヘルシーなクリームに冷凍ミックスベリーを乗せて。
このレシピの生い立ち
コストコのベーグルを飽きずに食べ切る為に、色々とアレンジレシピを考えてみました。

コストコベーグルのアレンジ。クリームチーズに豆腐を加えたヘルシーなクリームに冷凍ミックスベリーを乗せて。
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ベリーとクリームチーズのベーグルサンド

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

コストコベーグルのアレンジ。クリームチーズに豆腐を加えたヘルシーなクリームに冷凍ミックスベリーを乗せて。
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コストコのベーグルを飽きずに食べ切る為に、色々とアレンジレシピを考えてみました。

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材料

  • 冷凍ミックスベリー 80g
  • クリームチーズ 80g
  • 水切り豆腐 50g
  • グラニュー糖 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 蜂蜜 適量
  • コストコ ベーグル(プレーン) 2個
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作り方

  1. 1

    冷凍ミックスベリーの霜をキッチンペーパーなどで拭き取る。

    • ベリーとクリームチーズのベーグルサンド作り方1写真
  2. 2

    室温で柔らかくなったクリームチーズに、水切り豆腐とグラニュー糖、レモン汁を加えてよく混ぜる。

    • ベリーとクリームチーズのベーグルサンド作り方2写真
  3. 3

    ベーグルは半分にスライスし、下の部分に2を塗る。

    • ベリーとクリームチーズのベーグルサンド作り方3写真
  4. 4

    1のミックスベリーをクリームの上に乗せて蜂蜜をかける。

    • ベリーとクリームチーズのベーグルサンド作り方4写真
  5. 5

    ベーグルの上の部分で挟んだら出来上がり♪

    • ベリーとクリームチーズのベーグルサンド作り方5写真
  6. 6

    使用したコストコの【トロピカルマリア ミックスベリー】1キロで988円。とってもおすすめ!

    • ベリーとクリームチーズのベーグルサンド作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐の水気はしっかりと切ってから混ぜてください。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2020/09/30 06:56に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

ベーグルサンド はちみつ クリームチーズ 豆腐 ベリー

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