キュウリとセロリのマスタードマヨサラダ

植さん @cook_40207406
キュウリのマヨネーズ和えをワンランクアップ!粒マスタードがいい味、出しています。
このレシピの生い立ち
「キュウリのマヨネーズあえ」に飽きられ、何とかしてみました。
キュウリとセロリのマスタードマヨサラダ
キュウリのマヨネーズ和えをワンランクアップ!粒マスタードがいい味、出しています。
このレシピの生い立ち
「キュウリのマヨネーズあえ」に飽きられ、何とかしてみました。
作り方
- 1
キュウリは両端を切り落とし、所々の皮を剥きます。
- 2
5㎜幅の輪切りにします。
- 3
セロリは筋をとり、キュウリの大きさに合わせて輪切りにします。
- 4
パプリカはヘタと種を取り除き、横に千切りにします。
- 5
ボールにキュウリ、セロリ、塩もみ用の塩をいれ、よくもみます。5分ほど、おきます。
- 6
キュウリ、セロリをザルにあけ、水気を絞ります。
- 7
小さなボールにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 8
ボールに⑦のキュウリ、セロリ、パプリカを入れ、ドレッシングで和え、器に盛ります。
コツ・ポイント
パプリカの内側の白い部分を取り除くと味が違います。
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