5分で！舞茸とワカメの栄養満点スープ☆
さとみわ @miwa_k
5分で作れる超簡単スープ。
舞茸たっぷりで旨味も栄養もしっかり！2種類のブレンド出汁が舞茸とよく合います☆風邪予防にも♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間でもしっかり栄養が取れる簡単スープを考えました。
舞茸は大好きで常備（冷凍）しているので、いつでもすぐに作れるレシピです(^^)/ 味付けは和風と中華のコラボでおいしさ倍増！舞茸とよく合います。
5分で！舞茸とワカメの栄養満点スープ☆
5分で作れる超簡単スープ。
舞茸たっぷりで旨味も栄養もしっかり！2種類のブレンド出汁が舞茸とよく合います☆風邪予防にも♪
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間でもしっかり栄養が取れる簡単スープを考えました。
舞茸は大好きで常備（冷凍）しているので、いつでもすぐに作れるレシピです(^^)/ 味付けは和風と中華のコラボでおいしさ倍増！舞茸とよく合います。
作り方
- 1
鍋に〇とほぐした舞茸を入れて火にかける。
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- 2
沸騰してきたら中火にして舞茸にしっかり火が通るまで1分ほど煮る。
- 3
乾燥わかめを加え、刻んだネギを入れたら味をみて塩、こしょうで調える。
-
- 4
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コツ・ポイント
スープなので舞茸は水から一緒に煮ても大丈夫です。（水に溶けた栄養も全部とれます！）
味付けは和風だしにコクのある中華風の出しをプラスすることでおいしさが増します。
仕上げのネギは風邪予防と風味付けに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21225107
