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＊とろとろツナたまうどん＊
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＊とろとろツナたまうどん＊-レシピのメイン写真

＊とろとろツナたまうどん＊

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

あっという間にできる、卵＆ツナのあんたっぷりのアツアツトロトロうどんです。
冷凍うどん大活用！ 5分ランチ ♪
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいた卵うどんが美味しかったのでツナでアレンジしてみました。つゆに卵を入れる卵うどんはシンプルなので、色々加えてボリュームアップできそうです。

あっという間にできる、卵＆ツナのあんたっぷりのアツアツトロトロうどんです。
冷凍うどん大活用！ 5分ランチ ♪
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Keibou_Kitchen　 @keibou

あっという間にできる、卵＆ツナのあんたっぷりのアツアツトロトロうどんです。
冷凍うどん大活用！ 5分ランチ ♪
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友人宅でいただいた卵うどんが美味しかったのでツナでアレンジしてみました。つゆに卵を入れる卵うどんはシンプルなので、色々加えてボリュームアップできそうです。

あっという間にできる、卵＆ツナのあんたっぷりのアツアツトロトロうどんです。
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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉
  • ★水 2カップ
  • ★だしの素 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水大さじ1
  • 卵 2~3個
  • ツナ缶 1缶(約70g)
  • お好みでねぎ、かつおぶし、七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを表示通りにレンジで温める。

  2. 2

    鍋に★を入れ火にかける。
    ツナの水気を切り、卵と合わせ混ぜる。

    • ＊とろとろツナたまうどん＊作り方2写真
  3. 3

    鍋のつゆにツナ卵を入れ混ぜ、火を止める。

    • ＊とろとろツナたまうどん＊作り方3写真
  4. 4

    器に①のうどんを盛り、③をかける。お好みでねぎ、かつおぶし、七味唐辛子をトッピングする。

    • ＊とろとろツナたまうどん＊作り方4写真

コツ・ポイント

卵の火の通し加減はお好みですが、火を通しすぎない方がきれいめに仕上がると思います。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2023/01/22 05:02に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ ツナ かつお節 卵 冷凍うどん

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