豆腐入りでやわらか＊チキンナゲット
クマソバ @cook_40296435
中級。子どもが大好きなチキンナゲットに豆腐を混ぜ込み、ふんわり柔らかに。ポトフを入れることで、旨みがアップ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
クマソバポトフのアレンジレシピです。
豆腐入りでやわらか＊チキンナゲット
中級。子どもが大好きなチキンナゲットに豆腐を混ぜ込み、ふんわり柔らかに。ポトフを入れることで、旨みがアップ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
クマソバポトフのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
クマソバストック・ポトフを使います。
-
- 2
豆腐はキッチンペーパー2枚で包み、電子レンジ600Wで1分半ほど加熱し、粗熱を取ります。
-
- 3
ボールに鶏ひき肉とポトフ、塩を入れ、粘りが出るまでよく練ります。
-
- 4
2と☆を加え、さらによくかき混ぜます。
-
- 5
フライパンに油を中火で熱し（170℃程度）、4をスプーンで一口大にして入れ、揚げ焼きにします。
-
- 6
-
- 7
両面にこんがりと焼き色がついたら、お皿に盛って完成です。
-
- 8
お好みで、クマソバスパイスをかけておつまみにも♪
-
- 9
ID k354
コツ・ポイント
◇豆腐を混ぜ込むことで、冷めても硬くなりにくいナゲットに。
◇揚げ焼きにするときは、豆腐の水分で油はねするので注意してください。
◇お好みで、ケチャップやマスタードなどと合わせても美味しいですよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21164734
